IELTS Vietop
Bên cạnh bánh mì, bánh cuốn, nem rán,… thì phở có thể là món ăn được nhiều người nhắc tới nhất khi nói về ẩm thực Việt Nam, rất được du khách quốc tế ưa thích. Với bài viết dưới đây, mời các bạn đến với bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh từ IELTS Vietop để củng cố thêm ý tưởng khi nói đến món ăn này nhé!
1. Cách viết bài giới thiệu món Phở bằng tiếng Anh
Dưới đây là nội dung cơ bản của bài giới thiệu phở bằng tiếng Anh:
- Mở đoạn: giới thiệu ngắn gọn về phở
- Thân đoạn: có thể viết về nhiều nội dung như: lịch sử, thành phần, cách làm, hương vị, sự phổ biến ở Việt Nam và quốc tế của phở… Bạn không cần phải viết hết mà chỉ nên lựa chọn những khía cạnh phù hợp để mô tả thôi nhé.
- Kết luận: cảm nhận về món ăn (nếu có)
2. Từ vựng giới thiệu phở bằng tiếng Anh
2.1. Danh từ
- Beef: thịt bò
- Rice noodles: bánh phở
- Broth: nước dùng
- Beef bones: xương bò
- Beef brisket: sườn bò
- Beef flank: gầu bò
- Beef tendon: gân bò
- Beef meatballs: bò viên
- Bean sprouts: giá đỗ
- Basil: rau húng quế
- Lime: chanh
- Hoisin sauce: tương hoisin – tương đen
- Sriracha sauce: tương ớt
- Fish sauce: nước mắm
- Scallions: hành lá
- Cilantro: rau mùi
- Thai basil: rau quế thái
- Jalapeno peppers: ớt jalapeno
- Chilli: ớt
- Beef tripe: lòng bò
- Beef tendon: gân bò
- Vegetables: rau củ
2.2. Động từ
- Boil: luộc
- Simmer: nấu nhỏ lửa
- Blanch: tráng qua nước sôi
- Soak: ngâm
- Stir: khoảng
- Strain: lọc
- Saute: xào
- Garnish: trang trí
- Season: nêm nếm
- Serve: phục vụ
2.3. Tính từ
- Savory: mặn
- Fragrant: thơm
- Spicy: cay
- Rich: nhiều mùi vị
- Flavorful: đậm đà
- Balanced: cân đối
- Aromatic: hương thơm
- Comforting: dễ chịu
- Delicious: ngon
- Nutty: thơm béo
2.4. Trạng từ
- Deliciously: ngon lành
- Perfectly: hoàn hảo
- Generously: hào phóng
- Carefully: cẩn thận
- Traditionally: theo truyền thống
- Slowly: chậm rãi
- Gently: nhẹ nhàng
- Generously: rộng rãi
- Tastefully: đậm đà
- Steadily: ổn định
Xem thêm:
3. Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 1
Phở is a popular and flavorful Vietnamese dish that has captured the hearts of food enthusiasts worldwide. It is a steaming bowl of rice noodles, topped with tender slices of meat, aromatic herbs, and a savory broth. The combination of spices and fresh ingredients creates a delightful taste experience.
Phở is a staple in Vietnamese cuisine, enjoyed by locals and tourists alike. Whether it’s the rich beef broth or the burst of flavors from the herbs and spices, Phở never fails to satisfy. Its simplicity, yet complexity in flavors, make it a beloved dish that represents the essence of Vietnamese culinary culture.
- Staple (n): nguyên liệu chính, đồ cơ bản
- Burst (n): sự bùng nổ, sự nổ ra
- Satisfy (v): làm thỏa mãn, làm hài lòng
- Represents (v): đại diện, tượng trưng
- Essence (n): bản chất, tinh chất
Bản dịch:
Phở là món ăn quen thuộc và đầy hương vị của Việt Nam đã chiếm được cảm tình của những người đam mê ẩm thực trên toàn thế giới. Đó là một tô bún nóng hổi, bên trên là những lát thịt mềm, rau thơm và nước dùng đậm đà. Sự kết hợp giữa các loại gia vị và nguyên liệu tươi ngon tạo nên một trải nghiệm hương vị thú vị. Phở là món ăn chủ yếu trong ẩm thực Việt Nam, được người dân địa phương cũng như khách du lịch yêu thích.
Dù là nước luộc bò đậm đà hay sự bùng nổ của hương vị từ các loại thảo mộc và gia vị, Phở không bao giờ làm bạn thất vọng. Sự đơn giản nhưng phức tạp trong hương vị đã khiến nó trở thành món ăn được yêu thích, đại diện cho tinh hoa của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 2
Phở is a delectable Vietnamese dish that is loved for its flavorful broth and tender rice noodles. To make Phở, you start by simmering beef bones or chicken carcasses with aromatic spices like star anise, cinnamon, and cloves. This slow-cooked broth is the heart of the dish and is responsible for its rich and savory taste.
While the broth is simmering, the rice noodles are cooked separately to ensure they are tender yet chewy. Once the broth is ready, it is strained and poured over the noodles in a bowl. Thinly sliced beef or chicken is added, along with fresh herbs like cilantro, Thai basil, and bean sprouts. Finally, a squeeze of lime and a drizzle of hoisin or sriracha sauce can be added for extra flavor.
The result is a steaming bowl of Phở that delights the senses with its scent, taste, and textures. It’s a comforting and satisfying dish that is enjoyed by people around the world.
- Delectable (adj): ngon lành, ngon miệng
- Simmering (v): ninh nhừ, ninh nhỏ lửa
- Slow-cooked (adj): nấu chậm, nấu lâu
- Chewy (adj): dai, nhai lâu
- Strained (adj): lọc, rút ra
- Thinly sliced (adj phrase): cắt mỏng
Bản dịch:
Phở là món ăn ngon của Việt Nam được yêu thích bởi nước dùng đậm đà và sợi phở mềm. Để làm món Phở, bạn bắt đầu bằng cách ninh xương bò hoặc thịt gà với các loại gia vị thơm như hoa hồi, quế và đinh hương. Nước dùng nấu chậm này là trung tâm của món ăn và tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon của món ăn.
Trong lúc nước đang sôi, sợi bún được nấu riêng để đảm bảo sợi bún mềm và dai. Sau khi nước dùng đã sẵn sàng, lọc lấy nước và đổ vào tô mì. Thịt bò hoặc thịt gà thái lát mỏng được thêm vào cùng với các loại thảo mộc tươi như ngò, húng quế Thái và giá đỗ.
Cuối cùng, có thể thêm một chút chanh và một ít tương đen hoặc sốt sriracha để tăng thêm hương vị. Kết quả là một bát phở hấp dẫn các giác quan với mùi thơm, vị và kết cấu của nó. Đó là một món ăn an ủi và thỏa mãn được mọi người trên khắp thế giới yêu thích.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 3
One of the most famous Vietnamese dishes is phở – a beloved dish renowned for its rich flavors and comforting qualities. Originating in Northern Vietnam, phở has become a national culinary symbol. Phở’s roots can be traced back to the early 20th century when it was initially sold by street vendors.
This humble dish quickly gained popularity and transcended its street food origins to become a culinary icon. Phở typically consists of a fragrant and savory broth, rice noodles, and various toppings such as thinly sliced beef or chicken, bean sprouts, fresh herbs, and lime wedges. The art of making Phở lies in the careful balance of flavors and the meticulous preparation of the broth.
Vietnamese Phở has captivated palates around the world with its captivating aroma and harmonious blend of ingredients. It represents the essence of Vietnamese cuisine and continues to be enjoyed by people of diverse backgrounds.
- Renowned (adj): nổi tiếng, có tiếng tăm
- Traced (v): theo dõi, tìm nguồn gốc
- Initially (adv): ban đầu, đầu tiên
- Humble (adj): khiêm tốn, giản dị
- Meticulous (adj): tỉ mỉ, kỹ lưỡng
- Harmonious (adj): hài hòa, thống nhất
- Diverse (adj): đa dạng, phong phú
Bản dịch:
Một trong những món ăn Việt Nam nổi tiếng nhất là phở – một sáng tạo ẩm thực ngon lành, đã được công nhận trên toàn thế giới nhờ sự pha trộn độc đáo giữa hương vị và kết cấu. Món phở Việt Nam mang tính biểu tượng này đã tạo được dấu ấn trên trường quốc tế, làm say mê vị giác của những người đam mê ẩm thực trên toàn cầu.
Bí quyết nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa phở giòn, thịt nướng thơm ngon, rau cải chua và nước sốt đậm đà. Sự bùng nổ của các hương vị, từ mặn đến thơm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không giống bất kỳ nơi nào khác. Sự nổi tiếng quốc tế của phở có thể là do tính linh hoạt, giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon của nó.
Từ những quán ăn đường phố nhộn nhịp cho đến những quán cà phê thời thượng, phở đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, làm say lòng những người yêu thích ẩm thực ở mọi tầng lớp. Sự phổ biến rộng rãi của món ăn này chứng tỏ di sản ẩm thực phong phú của Việt Nam và khả năng để lại ấn tượng lâu dài của mọi người trên khắp thế giới.
Xem thêm:
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 4
Vietnamese Phở is a beloved dish that has gained international fame for its delicious flavors and rich cultural heritage. Phở is a steaming bowl of rice noodles served in a fragrant beef or chicken broth, topped with tender slices of meat, fresh herbs, and crunchy bean sprouts. Its taste is a harmonious blend of savory, sweet, and scented tastes, making it a true culinary delight.
Phở’s popularity has transcended borders, with its unique taste captivating the palates of people around the world. From bustling street stalls in Vietnam to trendy restaurants in cosmopolitan cities, Phở has become an iconic symbol of Vietnamese cuisine, showcasing the country’s culinary prowess on the global stage.
- Fragrant (adj): thơm, hương thơm
- Broth (n): nước dùng
- Palates (n): vị giác
- Transcended (v): vượt qua, vượt lên
- Iconic (adj): biểu tượng, đặc trưng
- Culinary prowess (n phrase): ẩm thực xuất sắc
- Global stage (n phrase): trường toàn cầu
Bản dịch:
Phở Việt Nam là món ăn được yêu thích đã nổi tiếng quốc tế nhờ hương vị thơm ngon và di sản văn hóa phong phú. Phở là một tô bún hấp được phục vụ trong nước luộc thịt bò hoặc gà thơm, bên trên là những lát thịt mềm, rau thơm tươi và giá đỗ giòn. Hương vị của nó là sự hòa quyện hài hòa giữa vị mặn, ngọt và thơm, tạo nên một thú vui ẩm thực thực sự.
Sự phổ biến của phở đã vượt ra ngoài biên giới, với hương vị độc đáo làm say đắm khẩu vị của mọi người trên khắp thế giới. Từ những quán ăn đường phố nhộn nhịp ở Việt Nam đến những nhà hàng thời thượng ở các thành phố quốc tế, Phở đã trở thành biểu tượng mang tính biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, thể hiện sức mạnh ẩm thực của đất nước trên trường toàn cầu.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 5
One of the Vietnamese dishes I adore is Beef Pho, a delightful rice noodle soup. Its key components include a flavorful broth, rice noodles, and thinly sliced beef. The beef can be opted for in two ways: either medium-rare or well done, and I tend to favor the well-done variation.
To enhance its taste, Beef Pho is adorned with bean sprouts, basil, anise, green onion, white onion, and coriander leaves. Additionally, some individuals prefer adding hot sauce, chili pepper, vinegar, or lime to their Pho. For optimal enjoyment, Beef Pho is best served piping hot. Its irresistible taste has made it a beloved dish among Vietnamese people.
Historically, Pho originated in Southern Vietnam before gaining popularity across the country, eventually becoming a global favorite. Beef Pho is versatile enough to be relished as a main course for breakfast, lunch, or dinner. If you get the opportunity, savor a bowl of Beef Pho without hesitation – it’s an experience not to be missed.
- Components include: thành phần bao gồm
- Rice noodles: bún gạo
- Thinly sliced beef: thịt bò thái mỏng
- Sprouts: giá đỗ
- Green onion: hành lá
- Anise: cây hồi
Dịch:
Một trong những món ăn Việt Nam mà tôi yêu thích là Phở Bò, một món bún thơm ngon. Các thành phần chính của nó bao gồm nước dùng đậm đà, bún và thịt bò thái lát mỏng. Thịt bò có thể được chọn theo hai cách: chín vừa hoặc chín kỹ, và tôi có xu hướng thích biến thể chín kỹ. Để tăng hương vị, phở bò được trang trí bằng giá đỗ, húng quế, hồi, hành lá, hành trắng và lá ngò.
Ngoài ra, một số người thích thêm nước sốt cay, ớt, giấm hoặc chanh vào món phở của họ. Để thưởng thức món phở bò ngon nhất khi còn nóng. Hương vị khó cưỡng của nó đã khiến nó trở thành món ăn được người Việt yêu thích. Về mặt lịch sử, Phở có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam trước khi trở nên phổ biến khắp cả nước, cuối cùng trở thành món ăn được yêu thích trên toàn cầu.
Phở bò đủ linh hoạt để thưởng thức như món chính cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nếu có cơ hội, hãy đừng ngần ngại thưởng thức tô phở bò – đó là một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 6
When discussing Vietnamese cuisine, the standout dish that immediately springs to mind is Pho, the quintessential Vietnamese rice noodle soup that’s simply irresistible. Pho typically comes in two varieties: chicken Pho and beef Pho, both cherished for their deliciousness, nutritional value, and immense popularity across Vietnam.
Crafting a bowl of Pho involves essential ingredients like rice noodles, garlic, ginger, fried peanuts, fish sauce, salt, onions, along with thinly sliced and cooked chicken or beef (available in well-done or medium-rare options), often accompanied by chili pepper. Some chefs might incorporate additional elements to elevate its flavors.
Once cooked, these ingredients amalgamate, culminating in a flavorsome dish ready to be served! To enhance Pho’s taste, greens, herbs, and chili can be added. At restaurants, a bowl of Pho typically ranges from 35,000 VND to 50,000 VND. Vietnamese locals indulge in Pho for breakfast, lunch, or dinner, reflecting its versatility as a meal option. Presently, Pho isn’t just confined to Vietnam but can be savored in various countries across the globe.
- Garlic: tỏi
- Ingredients amalgamate: hỗn hợp thành phần
- Reflecting its versatility: phản ánh tính linh hoạt của nó
Dịch:
Khi thảo luận về ẩm thực Việt Nam, món ăn nổi bật ngay lập tức xuất hiện trong đầu bạn là Phở, món phở Việt Nam tinh túy không thể cưỡng lại được. Phở thường có hai loại: Phở gà và Phở bò, cả hai đều được yêu thích vì độ ngon, giá trị dinh dưỡng và được ưa chuộng khắp Việt Nam.
Để chế biến một tô phở bao gồm các nguyên liệu thiết yếu như bún, tỏi, gừng, đậu phộng rang, nước mắm, muối, hành, cùng với thịt gà hoặc thịt bò thái mỏng và nấu chín (có sẵn ở dạng chín kỹ hoặc tái vừa), thường đi kèm. bằng ớt. Một số đầu bếp có thể kết hợp các yếu tố bổ sung để nâng cao hương vị của nó.
Sau khi nấu chín, những nguyên liệu này hòa quyện lại với nhau, tạo nên một món ăn đầy hương vị sẵn sàng phục vụ! Để tăng thêm hương vị cho món phở, có thể cho thêm rau xanh, rau thơm và ớt. Tại các nhà hàng, một bát phở thường dao động từ 35.000 đồng đến 50.000 đồng.
Người dân địa phương Việt Nam thưởng thức Phở vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, phản ánh tính linh hoạt của món phở như một lựa chọn cho bữa ăn. Hiện nay, phở không chỉ giới hạn ở Việt Nam mà còn có thể được thưởng thức ở nhiều quốc gia khác nhau trên toàn cầu.
Xem thêm:
- Talk about your household chores
- Talk about the festival you like best
- Talk about how to protect the environment
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 7
The Vietnamese dish that I’m eager to introduce to visitors exploring Vietnam is Pho, a quintessential representation of traditional Vietnamese cuisine. Its core elements consist of a distinctive broth, rice noodles, and tender slices of beef or chicken.
Furthermore, to heighten the flavors of this dish, Pho is typically enjoyed alongside chili sauce, lemon, coriander, and basil. Traditionally a breakfast staple, nowadays, Pho is relished throughout the day, including lunch, dinner, and even late-night meals.
Pho has gained widespread popularity among people from various parts of the world and is now served in numerous countries such as Korea, Australia, Singapore, America, among others. If someone were to inquire about a quintessential Vietnamese dish, without hesitation, I would wholeheartedly recommend Pho.
- Quintessential: tinh túy
- Coriander: rau mùi
- Wholeheartedly: hết lòng
Dịch:
Món ăn Việt mà tôi muốn giới thiệu với du khách khám phá Việt Nam là Phở, một đại diện tinh túy của ẩm thực truyền thống Việt Nam. Yếu tố cốt lõi của nó bao gồm nước dùng đặc biệt, bún và những lát thịt bò hoặc thịt gà mềm.
Hơn nữa, để nâng cao hương vị của món ăn này, phở thường được thưởng thức cùng với tương ớt, chanh, rau mùi và húng quế. Theo truyền thống là món ăn sáng chủ yếu, ngày nay, phở được thưởng thức suốt cả ngày, bao gồm bữa trưa, bữa tối và thậm chí cả bữa ăn khuya.
Phở đã trở nên phổ biến rộng rãi với mọi người từ nhiều nơi trên thế giới và hiện được phục vụ ở nhiều quốc gia như Hàn Quốc, Úc, Singapore, Mỹ, v.v. Nếu ai đó hỏi về một món ăn tinh túy của Việt Nam, không ngần ngại, tôi sẽ hết lòng giới thiệu Phở.
Bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh – bài 8
Fried Pho is renowned for its delightful flavors and straightforward yet delightful ingredients. This dish harmoniously combines rice noodles, beef, onions, carrots, ginger, assorted herbs, mustard greens, and an array of spices.
Embraced by individuals of all ages and from diverse corners of the world, Fried Pho has become a dish enjoyed in daily meals as well as cherished moments such as parties, weddings, and gatherings. Its delectable taste comes at an affordable price, typically ranging from 25,000 VND to 50,000 VND.
Thanks to dishes like Fried Pho, Vietnamese cuisine has garnered global recognition. I take immense pride in Fried Pho and earnestly hope that this marvelous dish continues to captivate the hearts and palates of more and more people worldwide.
- Cherished: yêu quý
- Immense pride: niềm tự hào to lớn
Dịch:
Phở rán nổi tiếng với hương vị thơm ngon và nguyên liệu đơn giản nhưng thú vị. Món ăn này kết hợp hài hòa giữa bún, thịt bò, hành tây, cà rốt, gừng, các loại rau thơm, rau cải và một loạt các loại gia vị.
Được đón nhận bởi mọi người ở mọi lứa tuổi và từ nhiều nơi trên thế giới, Phở Chiên đã trở thành món ăn được thưởng thức trong bữa ăn hàng ngày cũng như những khoảnh khắc đáng trân trọng như tiệc tùng, đám cưới, họp mặt. Hương vị thơm ngon của nó có giá cả phải chăng, thường dao động từ 25.000 đồng đến 50.000 đồng.
Nhờ những món ăn như Phở Chiên, ẩm thực Việt Nam đã được toàn cầu công nhận. Tôi vô cùng tự hào về món Phở Chiên và tha thiết hy vọng rằng món ăn tuyệt vời này sẽ tiếp tục làm say đắm trái tim và khẩu vị của ngày càng nhiều người trên toàn thế giới.
Với bài mẫu giới thiệu món phở bằng tiếng Anh trên, IELTS Vietop hy vọng đã có thể giúp các bạn bổ sung thêm được ý tưởng và các từ vựng cần thiết để không còn ngần ngại khi nói tới hay mô tả món ăn đặc trưng của đất nước ta với bạn bè quốc tế. Chúc các bạn học tốt và Vietop hẹn các bạn ở những bài viết về ẩm thực và văn hóa Việt Nam bằng tiếng Anh sau nhé!
Hương Ngọc 
