Từ vựng dụng cụ nhà bếp bằng tiếng Anh đầy đủ

Trong bài viết hôm nay, Luyện thi IELTS Vietop giới thiệu đến các bạn một số từ vựng dụng cụ nhà bếp – Một chủ đề rất quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày.

Từ vựng về thiết bị nhà bếp

Tên	IPA	Ý nghĩa
blender / food processor	ˈblɛndə / fuːd ˈprəʊsɛsə	máy xay
bread maker / bread machine	brɛd ˈmeɪkə / brɛd məˈʃiːn	máy làm bánh mì
cabinet	ˈkæbɪnɪt	tủ
citrus juicer	ˈsɪtrəs ˈʤuːsə	máy vắt cam
coffee grinder	ˈkɒfi  ˈgraɪndə	máy nghiền cafe
coffee maker / coffee machine	ˈkɒfi ˈmeɪkə / ˈkɒfi məˈʃiːn	máy pha cà phê
coffee maker	ˈkɒfi  ˈmeɪkə	máy pha cafe
deep fryer	diːp ˈfraɪə	nồi chiên sâu
dishwasher	ˈdɪʃˌwɒʃə	máy rửa bát
electric bread slicer	ɪˈlɛktrɪk brɛd ˈslaɪsə	máy thái bánh mì điện
electric stove	ɪˈlɛktrɪk stəʊv	bếp điện
food scale	fuːd skeɪl	cân thực phẩm
freezer	ˈfriːzə	tủ đông
fryer	ˈfraɪə	nồi chiên không dầu
garlic press	ˈgɑːlɪk prɛs	máy xay tỏi
gas stove	gæs stəʊv	bếp ga
hand-mixer	hænd-ˈmɪksə	máy xay bằng tay
honing/ sharpening ceramic rod	ˈhəʊnɪŋ / ˈʃɑːpənɪŋ sɪˈræmɪk rɒd	thanh mài dao
induction hob	ɪnˈdʌkʃən hɒb	bếp từ
juicer	ˈʤuːsə	máy ép hoa quả
kettle	ˈkɛtl	ấm đun nước
knife sharpener	naɪf  ˈʃɑːpənə	máy mài dao
microwave	ˈmaɪkrəʊweɪv	lò vi sóng
mixer	ˈmɪksə	máy trộn
mortar & pestle	ˈmɔːtə  & ˈpɛsl	chày & cối
oven	ˈʌvn	lò nướng
pasta maker machine	ˈpæstə ˈmeɪkə məˈʃiːn	máy làm mì ống
pressure – cooker	ˈprɛʃə  – ˈkʊkə	nồi áp suất
refrigerator/ fridge	rɪˈfrɪʤəreɪtə /  frɪʤ	tủ lạnh
rice cooker	raɪs  ˈkʊkə	nồi cơm điện
sandwich maker	ˈsænwɪʤ ˈmeɪkə	máy làm bánh mì sandwich
sink	sɪŋk	bồn rửa
stand-mixer	stænd-ˈmɪksə	máy xay đứng
steamer	ˈstiːmə	nồi hấp
stove	stəʊv	bếp nấu
toaster	ˈtəʊstə	máy nướng bánh mì
waffle maker	ˈwɒfl ˈmeɪkə	máy làm bánh quế
washing machine	ˈwɒʃɪŋ məˈʃiːn	máy giặt

Xem thêm: Từ vựng tiếng Anh chủ đề nhà bếp

Từ vựng về dụng cụ sơ chế, chuẩn bị nấu ăn

Tên	IPA	Ý nghĩa
apron	ˈeɪprən	tạp dề
baskets	ˈbɑːskɪts ɒv ɔːl kaɪndz	rổ rá các loại
bottle opener	ˈbɒtl ˈəʊpnə	đồ mở nắp chai
box opener	bɒks ˈəʊpnə	dụng cụ mở hộp
chef knife set	ʃɛf naɪf sɛt	bộ dao đầu bếp
chopping board	ˈʧɒpɪŋ bɔːd	thớt
dough roller	dəʊ ˈrəʊlə	cán lăn bột
food container	fuːd kənˈteɪnə	thùng đựng thực phẩm
kitchen gloves	ˈkɪʧɪn glʌvz	găng tay bếp
kitchen towel	ˈkɪʧɪn ˈtaʊəl	khăn bếp
knife sharpener, scissors sharpener	naɪf ˈʃɑːpənə, ˈsɪzəz ˈʃɑːpənə	dụng cụ mài dao, mài kéo
liquid measuring cup	ˈlɪkwɪd ˈmɛʒərɪŋ kʌp	cốc đong chất lỏng
measuring cup set	ˈmɛʒərɪŋ kʌp sɛt	bộ cốc dùng để đo
measuring spoon set	ˈmɛʒərɪŋ spuːn sɛt	bộ muỗng đo lường
peeler tool	ˈpiːlə tuːl	dụng cụ bào vỏ
pepper grinder	ˈpɛpə ˈgraɪndə	dụng cụ xay tiêu
pot coasters	pɒt ˈkəʊstəz	đế lót nồi
rice container	raɪs kənˈteɪnə	thùng đựng gạo
scissors	ˈsɪzəz	cây kéo
spice jars	spaɪs ʤɑːz	bộ lọ đựng gia vị
vegetable shredder	ˈvɛʤtəb(ə)l ˈʃrɛdə	dụng cụ bào sợi rau củ quả
wine opener	waɪn ˈəʊpnə	dụng cụ khui rượu

Xem ngay: Tổng hợp từ vựng đồ dùng trong nhà tiếng Anh

Từ vựng về dụng cụ nấu ăn

Tên	IPA	Ý nghĩa
baking tray set	ˈbeɪkɪŋ treɪ sɛt	khay nướng
chopsticks	ˈʧɒpstɪks	đũa
cooking pots	ˈkʊkɪŋ pɒts	nồi nấu
cupcake/muffin moulds	ˈkʌpˌkeɪk/ˈmʌfɪn məʊldz	khuôn bánh cupcake / muffin
filter racket	ˈfɪltə ˈrækɪt	vợt lọc
flour scraper	ˈflaʊə ˈskreɪpə	vét bột
food filter cloth bag	fuːd ˈfɪltə klɒθ bæg	túi vải lọc thực phẩm
food thermometer	fuːd θəˈmɒmɪtə	nhiệt kế thực phẩm
food tongs	fuːd tɒŋz	kẹp thức ăn
fruit juice extractor	fruːt ʤuːs ɪksˈtræktə	máy ép trái cây
frying pan rack	ˈfraɪɪŋ pæn ræk	giá chảo rán
frying pans	ˈfraɪɪŋ pænz	chảo rán các loại
incubation pot	ˌɪnkjʊˈbeɪʃən pɒt	nồi ủ
manual egg beater	ˈmænjʊəl ɛg ˈbiːtə	đánh trứng thủ công
pizza cutter	ˈpiːtsə ˈkʌtə	đồ cắt bánh pizza
pressure cooker	ˈprɛʃə ˈkʊkə	nồi áp suất
spoon	spuːn	thìa
steamed rice cooker	stiːmd raɪs ˈkʊkə	nồi cơm điện

Tham khảo: Từ vựng tiếng Anh chủ đề nhà cửa

Từ vựng về hành động nấu nướng

Tên	IPA	Ý nghĩa
Add	æd	Thêm vào
Bake	beɪk	Nướng
Beat	biːt	Đập
Blend	blɛnd	Trộn
Boil	bɔɪl	Đun sôi
Break	breɪk	Đập vỡ
Chop	ʧɒp	Chặt
Combine	ˈkɒmbaɪn	Kết hợp
Cook	kʊk	Nấu
Crush	krʌʃ	Đập, đánh vỡ
Cut	kʌt	Cắt
Drain	dreɪn	Làm khô
Fry	fraɪ	Chiên rán
Grate	greɪt	Vỉ lò sưởi
Grease	griːs	Dầu mỡ
Grill	grɪl	Nướng
Knead	niːd	Nhào
Measure	ˈmɛʒə	Đo lường
Melt	mɛlt	Làm tan chảy
Microwave	ˈmaɪkrəʊweɪv	Lò vi sóng
Mix	mɪks	Pha trộn
Open	ˈəʊpən	Mở
Peel	piːl	Bóc
Pour	pɔː	Đổ
Roast	rəʊst	Thịt nướng
Sauté	sōˈtā	Áp chảo
Scramble	ˈskræmbl	Trộn đều
Sift	sɪft	Sàng lọc
Slice	slaɪs	Cắt thành lát
Sprinkle	ˈsprɪŋkl	Rắc
Squeeze	skwiːz	Vắt
Steam	stiːm	Hơi nước
Stir	stɜː	Khuấy
Stir-fry	stɜː-fraɪ	Xào
Tender	ˈtɛndə	Mềm
Wash	wɒʃ	Rửa sạch
Weigh	weɪ	Cân
Whisk	wɪsk	Đánh trứng

Từ vựng về mùi vị món ăn

Tên	IPA	Ý nghĩa
acidic	əˈsɪdɪk	có tính axit
bland	blænd	vị nhẹ
creamy	ˈkriːmi	mịn
fatty	ˈfæti	béo
fruity	ˈfruːti	trái cây
healthy	ˈhɛlθi	khỏe mạnh
nutty	ˈnʌti	bổ dưỡng
oily	ˈɔɪli	nhiều dầu
raw	rɔː	sống
salty	ˈsɔːlti	mặn
sharp	ʃɑːp	vị mạnh
sour	ˈsaʊə	chua
spicy	ˈspaɪsi	cay
sweet	swiːt	ngọt
tender	ˈtɛndə	mềm
tough	tʌf	khó ăn

Tham khảo: Tổng hợp từ vựng tiếng Anh về Đồ ăn – Thức uống

Từ vựng về dụng cụ bảo quản thức ăn

Tên	IPA	Ý nghĩa
food storage boxes	fuːd ˈstɔːrɪʤ ˈbɒksɪz	hộp bảo quản thực phẩm
glass container (microwave safe)	glɑːs kənˈteɪnə (ˈmaɪkrəʊweɪv seɪf)	hộp thủy tinh (an toàn cho lò vi sóng)
food zip bags	fuːd zɪp bægz	túi zip thực phẩm
food wrap	fuːd ræp	gói thực phẩm
silver paper	ˈsɪlvə ˈpeɪpə	giấy bạc
non-stick stencils	nɒn-stɪk ˈstɛnslz	giấy nến chống dính
marker pen	ˈmɑːkə pɛn	bút đánh dấu
tape	teɪp	băng dính

Từ vựng về dụng cụ vệ sinh nhà bếp

Tên	IPA	Ý nghĩa
broom	brʊm	chổi
dishwashing detergent	dɪʃˈwɒʃɪŋ dɪˈtɜːʤənt	cọ rửa chén
dishwashing liquid	dɪʃˈwɒʃɪŋ ˈlɪkwɪd	nước rửa chén
garbage bags	ˈgɑːbɪʤ bægz	túi đựng rác
hand wash	hænd wɒʃ	nước rửa tay
kitchen cleaning chemicals	ˈkɪʧɪn ˈkliːnɪŋ ˈkɛmɪkəlz	các loại hóa chất rửa bếp
kitchen floor mop	ˈkɪʧɪn flɔː mɒp	cây lau sàn bếp
sink trash filter bag	sɪŋk træʃ ˈfɪltə bæg	túi lọc rác bồn rửa chén
wash basin brush	wɒʃ ˈbeɪsn brʌʃ	cọ chà bồn rửa
waste basket	weɪst ˈbɑːskɪt	giỏ rác

Xem thêm:

• Thì hiện tại đơn
• Thì quá khứ đơn
• Bảng chữ cái tiếng Anh

Một số mẫu câu tiếng Anh liên quan từ vựng dụng cụ nhà bếp

• We need a new waste basket. (Chúng ta cần một giỏ rác mới.)
• You need to use a knife to cut the onions. (Bạn cần dùng dao để cắt hành.)
• Remember to mop the kitchen floor. (Nhớ lau sàn bếp.)
• The broom and mop are in the closet. (Chổi và cây lau nhà nằm trong tủ.)
• Put some bread in the toaster. (Cho một ít bánh mì vào máy nướng bánh mì.)
• Put the plates and saucers in the cupboard. (Đặt đĩa và đĩa vào tủ.)
• Put the cups and glasses in the other cupboard. (Đặt cốc và ly vào tủ kia.)
• The forks go on the other side. (Những cái nĩa sẽ nằm ở phía bên kia.)
• The pan is in there, hanging on a hook. (Cái chảo ở trong đó, treo trên một cái móc.)
• Cleaning products belong in the cupboard under the sink. (Đồ dùng để tẩy rửa để trong tủ dưới bồn rửa.)
• Will you please load the dishwasher? (Bạn hãy cho bát dĩa vào máy rửa bát nhé?)
• Please remember to clean up the kitchen after cooking. (Hãy nhớ dọn dẹp nhà bếp sau khi nấu ăn.)

Đoạn hội thoại giao tiếp về chủ đề đồ dùng trong nhà bếp

Mẫu hội thoại 1

A: Can want to help you, Mom. What should I do here?

Mẹ ơi, con muốn giúp mẹ. Con có thể làm gì cho mẹ ạ?

B: Oh, thanks sweety. First, take all the vegetables out of the fridge please.

Ô, cảm ơn con. Đầu tiên, làm ơn hãy giúp mẹ lấy tất cả rau ở tủ lạnh ra nhé.

A: Yes, and then?

Dạ, sau đó thì sao ạ?

B: Wash the vegetables in the sink.

Cho rau vào bồn rửa rồi rửa sạch chúng nhé.

A: Wash the vegetables. Ok, what’s next please.

Rửa sạch rau củ sau đó thì làm gì tiếp theo ạ?

B: Then put all of these near the cutting board.

Xếp gọn tất cả rau củ/chúng vào thớt đi.

A: Anything else, Mom?

Còn gì nữa không ạ?

B: Ok. That’s all for now!

Hiện tại chỉ có thế thôi.

Mẫu hội thoại 2

A: Hey, honey!! Can you give me the kitchen scale? 

Nè, con có thể lấy cho mẹ cái cân thực phẩm không?

B: Wait me for 10 seconds. I need to find it first.

Đợi con 10 giây. Con cần phải đi tìm nó đã.

A: It’s in the medium cabinet, next to the fridge.

Nó ở trong cái tủ cỡ vừa, cạnh tủ lạnh ấy.

B: Ok! Found it. Here you are.

Được rồi! Con tìm thấy rồi. Của mẹ đây.

A: Thanks.

Cảm ơn con nhé!

B: Do you need anything else? 

Mẹ còn cần gì nữa không ạ?

A: Hmm. Can you go to the shop and buy more tomatoes? Ah and a scouring pad and 2 trays.

Hmmm. Con có thể đi ra cửa hàng và mua thêm ít cà chua không? À và một miếng rửa bát và hai cái khay nữa nhé.

B: Got it! 

Được rồi ạ 

Phương pháp học từ vựng tiếng Anh về dụng cụ nhà bếp

Mặc dù các từ vựng tiếng Anh về dụng cụ nhà bếp không quá nhiều, nhưng để ghi nhớ và sử dụng nhuần nhuyễn thì cũng cần có một phương pháp học hiệu quả. Và thông qua quá trình tổng kết và chọn lọc, IELTS Vietop thấy rằng phương pháp học từ mới qua mẩu truyện ngắn mang lại hiệu quả tốt nhất.

Nói cho dễ hiểu, câu chuyện này được viết bằng tiếng Việt, sau đó sẽ chọn ra những từ thuộc cùng chủ đề rồi chuyển nó thành tiếng Anh. Bằng cách học từ đi đôi với ngữ cảnh như này, bạn học vừa hiểu được nghĩa của từ vừa nắm được cách sử dụng mà lại không dễ gây nhàm chán. Thật là thuận tiện phải không nào.

Giờ chúng ta hãy thử thực hiện bằng đoạn văn ngắn dưới đây nhé:

Mỗi lần vào bếp, mẹ tôi thường mặc một chiếc apron để ngăn không cho dầu mỡ dính vào quần áo. Hôm nay mẹ nấu món thịt nướng mà tôi thích nhất. Trước khi nấu, mẹ cho thịt lên chopping board và dùng carving knife để thái thịt thành những miếng nhỏ. Sau đó, mẹ sử dụng cái broiler để kẹp các miếng thịt lại. Mẹ nướng thịt trên những hòn than đỏ rực và tất nhiên phải dùng oven mitts để cẩm vỉ nướng cho khỏi bỏng tay. Khi món thịt nướng đã hoàn thành, mẹ dùng chopsticks gắp thịt vào một cái plate. Khi ăn xong, tôi rửa các dụng cụ bếp bẩn bằng washing-up liquid. 

Chopping board: Cái thớt

Plate: Đĩa tròn

Washing – Up Liquid: Nước rửa chén, bát

Oven mitts: Găng tay chống nhiệt

Chopsticks: Đôi đũa ăn

Carving knife: Dao để thái thịt

Broiler: Vỉ nướng thịt

Apron: Tạp dề

Trên đây là một số từ vựng về dụng cụ nhà bếp và mẫu câu thông dụng chủ đề trong nhà bếp, hy vọng IELTS Vietop đã giúp các bạn bổ sung thêm vốn từ tiếng Anh trong giao tiếp hằng ngày. Chúc các bạn học tốt và hẹn các bạn ở những bài viết sau!