Từ vựng tiếng Anh chủ đề nhà bếp

Với bài viết này, IELTS Vietop cung cấp cho các bạn một số từ vựng tiếng Anh chủ đề nhà bếp – kitchen /ˈkɪʧɪn/, từ trang thiết bị, những vật dụng cầm tay, đến các hoạt động chế biến và mùi vị thức ăn trong tiếng Anh.

Nội dung chính

Từ vựng về thiết bị nhà bếp

Tên	IPA	Ý nghĩa
Blender	ˈblɛndə	Máy xay sinh tố
Cabinet	ˈkæbɪnɪt	Tủ
Citrus Juicer	ˈsɪtrəs ˈʤuːsə	Máy vắt cam
Coffee grinder	ˈkɒfi ˈgraɪndə	Máy nghiền cafe
Coffee maker	ˈkɒfi ˈmeɪkə	Máy pha cafe
Dishwasher	ˈdɪʃˌwɒʃə	Máy rửa bát
Freezer	ˈfriːzə	Tủ đá
Fryer	ˈfraɪə	Nồi chiên không dầu
Garlic press	ˈgɑːlɪk prɛs	Máy xay tỏi
Honing/ Sharpening Ceramic Rod	ˈhəʊnɪŋ/ ˈʃɑːpənɪŋ sɪˈræmɪk rɒd	Thanh mài dao
Immersion Blender	ɪˈmɜːʃən ˈblɛndə	Máy xay trộn
Induction Hob	ɪnˈdʌkʃən hɒb	Bếp từ
Juicer	ˈʤuːsə	Máy ép hoa quả
Kettle	ˈkɛtl	Ấm đun nước
Knife Sharpener	naɪf ˈʃɑːpənə	Máy mài dao
Microwave	ˈmaɪkrəʊweɪv	Lò vi sóng
Mixer	ˈmɪksə	Máy trộn
Mortar & Pestle	ˈmɔːtə & ˈpɛsl	Chày & cối
Oven	ˈʌvn	Lò nướng
Pressure – cooker	ˈprɛʃə – ˈkʊkə	Nồi áp suất
Refrigerator/ fridge	rɪˈfrɪʤəreɪtə/ frɪʤ	Tủ lạnh
Rice cooker	raɪs ˈkʊkə	Nồi cơm điện
Sink	sɪŋk	Bồn rửa
Stove	stəʊv	Bếp nấu
Toaster	ˈtəʊstə	Máy nướng bánh mì

Xem thêm:

Từ vựng về dụng cụ trong nhà bếp

Tên	IPA	Ý nghĩa
Apron	ˈeɪprən	Tạp dề
Bottle opener	ˈbɒtl ˈəʊpnə	Cái bật nắp chai
Broiler	ˈbrɔɪlə	Vỉ sắt để nướng thịt
Burner	ˈbɜːnə	Bật lửa
Carving knife	ˈkɑːvɪŋ naɪf	Dao lạng thịt
Chopping board	ˈʧɒpɪŋ bɔːd	Thớt
Colander	ˈkʌləndə	Cái rổ
Cooking equipment	ˈkʊkɪŋ ɪˈkwɪpmənt	Dụng cụ nấu ăn
Corer	ˈkɔːrə	Đồ lấy lõi hoa quả
Corkscrew	ˈkɔːkskruː	Cái mở chai rượu
Food processors	fuːd ˈprəʊsɛsəz	Máy xay thực phẩm
Freezers and refrigerators	ˈfriːzəz ænd rɪˈfrɪʤəreɪtəz	Tủ đông và tủ lạnh
Frying pan	ˈfraɪɪŋ pæn	Chảo rán
Gas or electric grill	gæs ɔːr ɪˈlɛktrɪk grɪl	Bếp nướng bằng gas hoặc điện
Grater/ cheese grater	ˈgreɪtə/ ʧiːz ˈgreɪtə	Cái nạo
Grill	grɪl	Vỉ nướng
Ice maker	aɪs ˈmeɪkə	Máy làm đá
Jar	ʤɑː	Lọ thủy tinh
Jug	ʤʌg	Cái bình rót
Kitchen foil	ˈkɪʧɪn fɔɪl	Giấy bạc gói thức ăn
Kitchen roll	ˈkɪʧɪn rəʊl	Giấy lau bếp
Kitchen scales	ˈkɪʧɪn skeɪlz	Cân thực phẩm
Knife q	naɪf kjuː	Dao
Microwave	ˈmaɪkrəʊweɪv	Lò vi sóng
Mixers	ˈmɪksəz	Máy trộn
Mixing bowl	ˈmɪksɪŋ bəʊl	Bát để trộn
Oven cloth	ˈʌvn klɒθ	Khăn lót lò
Oven gloves	ˈʌvn glʌvz	Găng tay nhấc bếp
Ovens	ˈʌvnz	Lò nướng
Peeler	ˈpiːlə	Dụng cụ bóc vỏ củ quả
Pot holder	pɒt ˈhəʊldə	Miếng lót nồi
Pot	pɒt	Nồi to
Ranges and ventilation	ˈreɪnʤɪz ænd ˌvɛntɪˈleɪʃən	Hệ thống thông gió
Rolling pin	ˈrəʊlɪŋ pɪn	Cái cán bột
Safety equipment	ˈseɪfti ɪˈkwɪpmənt	Dụng cụ an toan
Saucepan	ˈsɔːspən	Cái nồi
Scouring pad/ scourer	ˈskaʊərɪŋ pæd/ ˈskaʊrə	Miếng rửa bát
Sharpening stone	ˈʃɑːpənɪŋ stəʊn	Đá mài dao
Sieve	sɪv	Cái rây
Sinks	sɪŋks	Bồn rửa
Slicers	ˈslaɪsəz	Máy cắt lát
Spatula	ˈspætjʊlə	Dụng cụ vét bột
Steam table	stiːm ˈteɪbl	Bàn hơi
Steamer	ˈstiːmə	Nồi hấp
Storage containers	ˈstɔːrɪʤ kənˈteɪnəz	Thùng chứa
Storage racks and shelving	ˈstɔːrɪʤ ræks ænd ˈʃɛlvɪŋ	Giá đỡ và giá đỡ lưu trữ
Tea towel	tiː ˈtaʊəl	Khăn lau chén
Tin opener	tɪn ˈəʊpnə	Cái mở hộp
Tongs	tɒŋz	Cái kẹp
Tray	treɪ	Cái khay, mâm
Washing equipment	ˈwɒʃɪŋ ɪˈkwɪpmənt	Thiết bị giặt
Washing-up liquid	ˈwɒʃɪŋˈʌp ˈlɪkwɪd	Nước rửa bát
Whisk	wɪsk	Cái đánh trứng

Từ vựng về bàn ăn

Tên	IPA	Ý nghĩa
bottle	ˈbɒtl	chai
bowl	bəʊl	bát
buffet	ˈbʌfɪt	tiệc đứng
cabinet	ˈkæbɪnɪt	buồng
candle	ˈkændl	nến
chair	ʧeə	cái ghế
coffee pot	ˈkɒfi pɒt	bình cà phê
dining room	ˈdaɪnɪŋ ruːm	phòng ăn
fork	fɔːk	cái nĩa
glass	glɑːs	ly thủy tinh
jug	ʤʌg	cái bình
knife	naɪf	dao
ladle	ˈleɪdl	lò nồi
mug	mʌg	cái ca
napkin	ˈnæpkɪn	khăn ăn
pepper shaker	ˈpɛpə ˈʃeɪkə	lọ tiêu
pitcher	ˈpɪʧə	cái bình
plate	pleɪt	đĩa ăn
salt shaker	sɒlt ˈʃeɪkə	lọ đựng muối
saucer	ˈsɔːsə	đĩa lót tách
spoon	spuːn	thìa
sugar bowl	ˈʃʊgə bəʊl	chén đựng đường
table	ˈteɪbl	bàn
tablecloth	ˈteɪb(ə)lˌklɒθ	khăn trải bàn
teapot	ˈtiːˌpɒt	ấm trà

Từ vựng về cách nấu nướng

Tên	IPA	Ý nghĩa
Add	æd	Thêm vào
Bake	beɪk	Nướng
Beat	biːt	Đập
Blend	blɛnd	Trộn
Boil	bɔɪl	Đun sôi
Break	breɪk	Phá vỡ
Chop	ʧɒp	Chặt
Combine	ˈkɒmbaɪn	Kết hợp
Cook	kʊk	Nấu
Crush	krʌʃ	Đập, đánh vỡ
Cut	kʌt	Cắt
Drain	dreɪn	Làm khô
Fry	fraɪ	Chiên rán
Grate	greɪt	Vỉ lò sưởi
Grease	griːs	Dầu mỡ
Grill	grɪl	Nướng
Knead	niːd	Nhào
Measure	ˈmɛʒə	Đo lường
Melt	mɛlt	Làm tan chảy
Microwave	ˈmaɪkrəʊweɪv	Lò vi sóng
Mix	mɪks	Pha trộn
Open	ˈəʊpən	Mở
Peel	piːl	Bóc
Pour	pɔː	Đổ
Roast	rəʊst	Thịt nướng
Sauté	sōˈtā	Áp chảo
Scramble	ˈskræmbl	Trộn đều
Sift	sɪft	Sàng lọc
Slice	slaɪs	Lát cắt
Sprinkle	ˈsprɪŋkl	Rắc
Squeeze	skwiːz	Vắt
Steam	stiːm	Hơi nước
Stir	stɜː	Khuấy động
Stir-fry	stɜː-fraɪ	Xào
Tender	ˈtɛndə	Mềm
Wash	wɒʃ	Rửa sạch
Weigh	weɪ	Cân
Whisk	wɪsk	Đánh trứng

Từ vựng về mùi vị món ăn

Tên	IPA	Ý nghĩa
acidic	əˈsɪdɪk	có tính axit
bland	blænd	vị nhẹ
creamy	ˈkriːmi	mịn
fatty	ˈfæti	béo
fruity	ˈfruːti	trái cây
healthy	ˈhɛlθi	khỏe mạnh
nutty	ˈnʌti	bổ dưỡng
oily	ˈɔɪli	nhiều dầu
raw	rɔː	sống
salty	ˈsɔːlti	mặn
sharp	ʃɑːp	vị mạnh
sour	ˈsaʊə	chua
spicy	ˈspaɪsi	cay
sweet	swiːt	ngọt
tender	ˈtɛndə	mềm
tough	tʌf	khó ăn

Xem thêm:

Từ vựng tiếng Anh chủ đề nhà bếp tại phòng ăn

Tên	IPA	Ý nghĩa
bowl	bəʊl	bát
butter knife	ˈbʌtə naɪf	dao cắt bơ
candlesticks	ˈkændlstɪks	chân nến
coasters	ˈkəʊstəz	lót ly
cup and saucer	kʌp ænd ˈsɔːsə	cốc và đĩa
dessert fork and spoon	dɪˈzɜːt fɔːk ænd spuːn	nĩa và thìa tráng miệng
dinner fork	ˈdɪnə fɔːk	nĩa ăn tối
dinner plate	ˈdɪnə pleɪt	đĩa ăn tối
dinnerware set	ˈdɪnəweə sɛt	bộ đồ ăn
fish knife	fɪʃ naɪf	dao cắt cá
napkin	ˈnæpkɪn	khăn ăn
place setting	pleɪs ˈsɛtɪŋ	sắp xếp chỗ ngồi
salt and pepper shakers	sɒlt ænd ˈpɛpə ˈʃeɪkəz	lọ muối và tiêu
setting the table	ˈsɛtɪŋ ðə ˈteɪbl	dọn bàn ăn
soup spoon	suːp spuːn	Muông ăn sup
steak knife	steɪk naɪf	dao bít tết
sugar bowl	ˈʃʊgə bəʊl	chén đựng đường
table knife	ˈteɪbl naɪf	dao để trên bàn
tablecloth	ˈteɪb(ə)lˌklɒθ	khăn trải bàn
water jug	ˈwɔːtə ʤʌg	bình đựng nước
wine glass	waɪn glɑːs	ly rượu

Một số mẫu câu dùng trong nhà bếp

Mẫu câu	Ý nghĩa
Sit down and eat.	Hãy ngồi xuống và ăn.
Help me set the table.	Giúp tôi chuẩn bị bàn ăn với.
Please close the refrigerator.	Hãy đóng tủ lạnh.
Don’t hold the refrigerator door open.	Đừng để cửa tủ lạnh mở.
It’s your turn to do the dishes.	Đến lượt bạn rửa bát đấy.
I’ll wash the dishes and you can dry.	Tôi sẽ rửa bát và bạn có thể lau khô chúng.
Is supper ready yet?	Bữa tối đã sẵn sàng chưa?
When will dinner be ready?	Khi nào bữa tối sẽ sẵn sàng?
Will you please load the dishwasher?	Bạn bỏ bát đĩa vào máy rửa bát nhé?
Put the dirty dishes in the sink.	Đặt bát đĩa bẩn vào bồn rửa.
We need an extra chair.	Chúng tôi cần thêm một chiếc ghế.
Don’t eat so fast.	Đừng ăn nhanh như vậy.
Don’t talk with your mouth full.	Đừng nói chuyện với miệng của bạn.
We’re having soup and sandwiches for lunch.	Chúng tôi đang ăn súp và bánh mì cho bữa trưa.
The turkey is in the oven.	Gà tây đang ở trong lò.
I’ll warm up the food in the microwave.	Tôi sẽ hâm nóng món ăn trong lò vi sóng.
Please put the silverware on the table.	Hãy đặt dao nĩa lên bàn.
Do the spoons and the knife go on the right side of the plate?	Cái thìa và con dao có nằm bên phải đĩa không?
The forks go on the other side.	Những cái nĩa nằm ở phía bên kia.
Use less dish detergent when you wash dishes.	Dùng ít nước rửa chén khi rửa thôi nhé.
The broom and mop are in the closet.	Chổi và cây lau nhà ở trong tủ.
The pan is hanging on a hook.	Chảo treo trên một cái móc.
I need the mixer to blend the cake ingredients.	Tôi cần máy trộn để trộn các nguyên liệu làm bánh.
I have to put the groceries away.	Tôi phải cất những món đồ đi.
What are we having for dinner?	Chúng ta ăn gì cho bữa tối?
We’re having spaghetti and meatballs for dinner.	Chúng tôi đang ăn mì Ý và thịt viên cho bữa tối.
Would you like a tossed salad with the spaghetti?	Bạn có muốn một món salad trộn với mì Ý không?
Put the plates and saucers in the cupboard.	Đặt đĩa và đĩa vào tủ.
Put the cups and glasses in the other cupboard.	Đặt cốc và ly vào tủ kia.
What’s for dessert?	Món tráng miệng là gì?
Let’s have roast beef and mashed potatoes.	Hãy có thịt bò nướng và khoai tây nghiền.
Eat your broccoli; it’s good for you.	Ăn bông cải xanh của bạn; nó tốt cho bạn.
Do you want fried eggs for breakfast?	Bạn có muốn món trứng chiên cho bữa sáng không?
I want cereal for breakfast.	Tôi muốn ngũ cốc cho bữa sáng.
Put some bread in the toaster.	Cho một ít bánh mì vào máy nướng bánh mì.
You can have orange juice or milk with your eggs.	Bạn có thể uống nước cam hoặc sữa với trứng.
Where should I put the canned goods?	Tôi nên đặt đồ hộp ở đâu?
Boxes of cereal and crackers go in the cupboard over the sink.	Những hộp ngũ cốc và bánh quy giòn để trong tủ trên bồn rửa.
Please put a new roll of paper towels in the dispenser.	Vui lòng đặt một cuộn khăn giấy mới vào hộp.
I have to sweep and mop the kitchen floor.	Tôi phải quét và lau sàn bếp.
Please get a bucket of soapy water for me.	Làm ơn lấy một xô nước xà phòng cho tôi.
Rinse the dishes before you put them in the dish washer.	Trán qua bát đĩa trước khi cho vào máy rửa bát.
Will you put the silverware in the drawer?	Bạn sẽ cất dao nĩa vào ngăn kéo chứ?

Trên đây là một số từ vựng tiếng Anh thông dụng liên quan đến vật dụng trong nhà bếp, phòng ăn cũng như cách nấu nướng và mùi vị các món ăn, hy vọng Vietop đã giúp các bạn bổ sung thêm vốn từ vựng để sử dụng tốt hơn trong cuộc sống hằng ngày và cả trong những kỳ thi quan trọng. Vietop chúc các bạn học tốt và hẹn các bạn ở những bài viết sau!

Luyện thi IELTS